| 张希，杨婧娟，赵声兰，马雅鸽.《食品标准与法规》课程教学体会[J].,2017,(04):133-134 |
| 《食品标准与法规》课程教学体会 |
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| 中文关键词: 【关键词】食品标准与法规 教学改革 教学体会 |
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| 中文摘要: |
| 【摘 要】《食品标准与法规》课程主要以解读各种法规条文和介绍标准为主，教学内容枯燥，教学形式相对单一，影响教学效果。针对教学过程中存在的教学内容、教学方式和考核方式等方面问题进行改进，以提高教学效果和学生兴趣为目的，构建灵活多变并以实践为主体的教学体系。 |
| 英文摘要: |
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